Charuto de couve
Ingredientes:
2 copos de arros
500gr de carne moida
2 pimenta dedo de moça a gosto
pimenta do reino
4 tomates
2 cebola picada
4 dentes de alho amassados
sal
oleo
Modo de preparar
Misture o arroz ja lavado e escorrido com a carne moida, 2 tomates picados, 1 cebola picada, o alho, sal, oleo, pimentas. lave as folhas de couve e comece a montar.
Na panela coloque uma camada da outra cebola cortada em rodelas, dos outros 2 tomates, e os charutos em cima.
Tampe com água fervente ate cobrir e coloque 1 tarantela por cima.
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