Sorvetão

Resolvi fazer essa receita que eu vi no blog da minha amiga Jana, http://janainamechi.blogspot.com/2010/09/torta-sorvete.html com esse calor insuportável que esta aqui, nada melhor que um Sorvetão!!

Durante o meu preparo

foto e receita abaixo do blog da Jana

Vamos à receitinha: 

1º creme: 

1 lata de leite condensado 

2 latas de leite 

3 gemas 

Misture tudo em uma panela. Leve ao fogo até ferver e dar uma engrossada. Deixe esfriar.

2º creme 

Bater as 3 claras em neve 

6 colheres de açucar 

1 lata de creme de leite sem soro 

Bata as claras em neve, depois adicione o açucar e o creme de leite e bata até virar um creme. 

Em uma vasilha, misture o 1º creme (já frio) com o 2º creme. 

Faça uma calda com 6 colheres de açucar, despeje em uma forma de pudim. 

Faça uma mistura de meio copo de leite com 2 colheres de achocolatado bem cheias e jogue sobre o melado, e por cima a mistura dos 2 cremes já misturados. Leve ao freezer até endurecer....