No Sábado parti para o quibe assado, eu amooo e nao sobra nada..
Deixei o trigo de molho por 30 min em agua morna, espremi e temperei com cheiro verde, cebolinha e salsinha, alho, cebola, pimenta, e 500g de carne moida.
Recheio: queijo mussarela e prato, presunto e tomates picados
Assei por 40 min com papel aluminio, retirei o papel passei catupiry em cima e coloquei para dourar.
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