BOLO DE CENOURA

Graças a Deus caiu uma chuvinha e melhorou o clima, dai com aquela chuvinha caindo acabei fazendo um bolo de cenoura, hummm delicia..

Massa do Bolo

• 3 cenoura(s) média(s)
• 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara(s) de chá de óleo
• 2 xícara(s) de chá de açúcar
• 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
• 3 ovo(s)

Preparar o Creme

• 10 colher(es) de sopa de achocolatado
• 4 colher(es) de sopa de leite
• 4 colher(es) de sopa de açúcar
• 2 colher(es) de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Assar o Bolo

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  1. bater no liquidificador 3 cenoura(s) média(s) raladas, 3 ovo(s) inteiros e 1/2 xícara(s) de chá de óleo, em seguida colocar aos poucos 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo, 2 xícara(s) de chá de açúcar e misturar bem, no final acrescentar 1 colher(es) de sopa de fermento em pó. despejar na forma untada. 
  
  
  2. colocar para assar em forno quente por 25 minutos aproximadamente. 

  Preparar o Creme

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  1. em uma panela colocar 10 colher(es) de sopa de achocolatado, 4 colher(es) de sopa de açúcar, 2 colher(es) de sopa de manteiga e 4 colher(es) de sopa de leite, levar ao fogo e deixar ferver por 5 minutos aproximadamente. 
  
  
  2. despejar o creme por cima do bolo ainda quente. 
  
  
  
  
  
  
  
  E como eu gosto de bem molhadinho eu parti em pedaços depois joguei o creme pra entrar bem...rsrsrsrs